隆翠仰2021嚴選好物

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早 餐　　湯碧峰　　吉水路通文昌路的路口，新開了一家早餐店，確切地說，是一家粽子店，門口店牌上有“真真老老”字樣，現做現煮現賣，因為供應早餐，有面條、燒賣、餛飩、豆漿等，一般人都當它是早餐店，比如我就這樣認為。　　這兒本來是郵政所的營業廳，現在郵政營業廳還在，只是成了粽子店客堂的一角，想必這房子還是郵政所的，不知是郵政所與人合伙開辦了粽子店，還是粽子店租用了郵政所，沒必要深究，挺好的，顧客既可辦郵政業務也能用餐，兩不誤。　　早上，去醫院做定期檢查，空腹抽血。在回來路上，路過這粽子店，正想找個地方買早點，突然想到，自己未曾進去用過餐，這樣干凈整潔的地方，為什么不去享受一下。　　吃什么呢？在招牌上看了一圈，店員介紹說：蔥油面條吧，很好吃的，才八元錢。是不是量少了？再加個豆漿吧。店里實行自助，先找個面朝窗的位子坐下，環顧四周，就我一個顧客，店堂清潔明亮，一個長條桌放中間，靠窗有四人桌。（美文精選網：www.meiwenjx.com）　　店員叫我，面好了，一個托盤，上放面、豆漿、一小碗紫菜蛋花湯及餐具。一嘗這面，果然好吃，干拌，有筋道，關鍵是味道不錯。這讓我想起少年時，有一次去杭州，在西湖邊的知味館，吃了一碗陽春面就有這感覺，太鮮了，把湯全喝完，恨不得把碗都喝下去。　　其實這一盤面當早餐足夠了，點豆漿有點多余，既然點了，就坐著慢慢品嘗吧！我的思緒又回到早餐上。從懂事起，家里的早餐就是稀飯，一碗稀飯加咸菜、乳腐。困難時期稀飯也不能滿足，里面是飯粒少，青菜蘿卜多，條件好一點，什么時候有半個咸蛋下飯，算是改善生活。　　上小學時，因為母親沒時間燒早餐，每天給六分錢，去買一付大餅油條。當年的大餅油條便宜，但沒有現在那么大，小孩子運動量大，不到午餐時間早餓了。現在臺灣人辦的永和豆漿，油條六元一根，當年三根也沒它一根大。這永和豆漿也巔復了我的認知，大餅油條還可以坐在店堂里像正餐那樣用餐。　　生活好了，自然要換換口味，前幾年流行全民喝牛奶，早餐一杯牛奶一個雞蛋不能少，還有什么專家下的定論：“一杯牛奶復興一個民族”。于是我也嘗試喝牛奶，沒想到胃反對，一喝牛奶就發胃病，試過幾次都是如此，只好作罷。不過我在想，這理論也不一定正確，牛飼料以草料為主，每天擠出的奶不就是草料中產生的，要是真那么有營養，我們直接吃草料好了。　　這胃習慣了咸菜稀飯，不僅抵制牛奶，也排斥其他新鮮事物。早些年去出差開會，住三星、五星賓館，有早餐供應，自助餐，中式西式都有，品種豐富，誰不想撿好的吃？海鮮、牛排，什么貴拿什么，沒想到吃多了胃不舒服，大便也不正常，一餐還行，多幾天，受不了。后來學乖了，就一小碗稀粥加饅頭面條，來點咸菜或油條。（美文精選網：www.meiwenjx.com）　　聽說老外在中國，看中餐那么豐富，高興壞了，巴不得天天換口味，可時間長了，也不行，過幾天一定得吃頓面包，他們的胃也有自己的遺傳基因。這一點我完全理解，家里吃早餐，至今還是稀飯加醬瓜，外加兩個老妻自做的包子和餃子。咸菜稀飯吃著吃著就老了，沒必要再改變。　　當然我說的是我們這一代，而下一代就不同了，他們的胃從小不受稀飯干擾，接受牛奶面包教育，感覺不一樣。比如兒子早餐從沒吃過稀飯，孫子也如此。有時候說孫子：牛奶喝不下戒了。可孫子卻說：牛奶要喝的，爸爸這么大還喝奶奶。　　因為吃得滿意，我對店長說，你們店真不錯，花錢少，吃得卻很美味。店長說：你還講點良心，可別人說我們粽子貴，別的店大肉粽九元，我們要十元，卻不說我們是現場制作的，吃得放心，新鮮。我說：到店里吃，不僅僅是食物本身，還有個環境因素，在這么好的環境中用餐，心情舒暢。　　看著這淺黃色的餐桌，爽心悅目的餐廳裝飾，坐在淺藍色的椅子上，品著豆漿，回憶著人生，思緒飛向詩和遠方，如有賣唱的小伙，一定也讓他來首“可可托海的牧羊人”，讓自己淚流面頰。　　二〇二一年十一月八日 +10我喜歡

你珍惜一個人，一定是感動過;你放棄一個人，一定是失望過。看人不能看表面，日久必現原形;品情不要品隨行，患難才見真情。人在落魄時才能看清，誰潑的是盆盆冷水，誰捧的是顆顆擔心。真正的朋友是在最黑暗的時候，陪你一起等天亮的人;真正的感情是心在下雨的時候，甘愿為你撐傘的人。這個世上，能為你留到最后的人是最少的，更是最好的。人在最深的絕望里，往往看到的才是最美的風景。 　　友不貴多，貴在風雨同行;情不論久，重在有求必應。所謂義真：只要你要，只要我有;只要你需，只要我能。所謂的情深：不是得意時的花言巧語，而是關鍵時刻拉你的那只手。平日里也許說話最臭，遇難時絕不退縮共濟同舟。來的熱烈的不一定真心守候，始終如一的才能奉陪到最后。好緣分不會輸給時間，好朋友來了以后就不會再走。 　　真正懂你的人，懂你的假裝強勢，懂你的欲言又止。當所有人被你的笑容蒙蔽時，某個人，會看到你眼里的痛;當你打造出強大的外表不懈堅持時，某顆心，會為你的堅強擔憂。人都有軟肋，不會輕易坦露;心都有苦衷，不是誰都能懂。你憂心忡忡，誰總安慰心疼;你丟盔棄甲，誰卻不離左右。懂你的人，是你心安的理由，是你慰藉的港口，更是你不再孤單的源頭。 　　懂你，何須解釋，也無需解釋，因為一切靈犀共鳴;懂你，沒有理由，也都是理由，因為心靈相吸相守。每個人都是在最信賴的人面前，才可以徹底沒有防線。掏心的話，只想說給知心的人聽;內心的苦，只有懂心的人才心知肚明。打開了心窗，情感有所釋放;駐留的感情，寄托有所安放。最大的欣慰，莫過于隨同作伴;最真的觸動，莫過于心靈牽手。 　　生命中有很多緣分，都是可遇而不可求的。有多少人，從熟悉漸漸的變得陌生;又有多少主動，過多的被視為是自作多情。情之所以勉強，是你在乎的人沒有在乎你;心之所以強求，是你看重的情沒有得到想要的歸屬。可謂有緣千里來相會，無緣對面不相逢。若有緣，不請自入;若無緣，求也無用。其實緣分，順其自然最好。不珍惜你的，說了珍惜也會離開;能珍惜你的，不說珍惜，也會一直在。 　　這個世間真感情永遠都是：死皮賴臉中破涕為笑，心甘情愿中不厭其煩。信任如鏡，不在于會不會在你面前笑，而在于愿不愿意在你面前哭;感情如樹，不在乎它長得有多高，更在乎它的根有多深。陪你的人，因暖心而情義交換，才離不開;懂你的人因疼惜而無可取代，才不離開。其實幸福的人不是拿到了世上最好的東西，而是珍惜了手上已經擁有的人。（美文精選網：www.meiwenjx.com） +10我喜歡